Des normes à boire et à manger [Dossier] : production, transformation et consommation des normes alimentaires

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Detalles Bibliográficos
Publicado en: Journal des anthropologues (Montrouge) n° 106-107
Autor principal: Suremain, Charles-Edouard.
Otros Autores: Chaudat, Philippe.
Formato: Article de revue
Lenguaje: Français
Publicado: Paris : AFA-MSH, 2006.
Materias:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Publicación relacionada: Contenido en: Journal des anthropologues (Montrouge)
Descripción
Notas:Résumés en français et anglais
Descripción Física:p. 9-305.
Bibliografía:Bibliogr. en fin d'article
ISSN:1156-0428