Abrégé de biochimie appliquée
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Livre |
| Lenguaje: | Français |
| Publicado: |
Les Ulis :
EDP sciences,
DL 2009.
|
| Colección: | Collection Grenoble sciences
|
| Materias: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Sumario: | Manuel sur la biochimie des substances d'origine végétale, algale, animale et microbienne, les technologies biochimiques de transformation et leurs applications industrielles. |
BU Sciences
| Localización | Número de Clasificación | Estado | |
|---|---|---|---|
|
|
Libre accès | 572 MAR | Disponible |