Abrégé de biochimie appliquée
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
| Μορφή: | Livre |
| Γλώσσα: | Français |
| Έκδοση: |
Les Ulis :
EDP sciences,
DL 2009.
|
| Σειρά: | Collection Grenoble sciences
|
| Θέματα: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Περίληψη: | Manuel sur la biochimie des substances d'origine végétale, algale, animale et microbienne, les technologies biochimiques de transformation et leurs applications industrielles. |
BU Sciences
| Τοποθεσία | Ταξιθετικός Αριθμός | Κατάσταση | |
|---|---|---|---|
|
|
Libre accès | 572 MAR | Στη βιβλιοθήκη |