Marinades protectrices
Kaydedildi:
Yayımlandı: | Pour la science No 372 |
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Yazar: | |
Materyal Türü: | Article de revue |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
2008.
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Konular: | |
Özet: | Marinons les viandes avec des plantes aromatiques avant de les griller, afin d'éviter la formation de composés dangereux. |
İlgili Kayıtlar: | İçinde Bulunduğu:
Pour la science |
BU Sciences
Yer | Yer Numarası | Durum | |
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n° 372 (2008)
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Archives | 500 RS POU |
Dispo. du n° : voir "Lien"
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