Marinades protectrices
Gorde:
| Argitaratua izan da: | Pour la science No 372 |
|---|---|
| Egile nagusia: | |
| Formatua: | Article de revue |
| Argitaratua: |
2008.
|
| Gaiak: | |
| Gaia: | Marinons les viandes avec des plantes aromatiques avant de les griller, afin d'éviter la formation de composés dangereux. |
| Antzeko dokumentuak: | Item nagusiaren sarrera:
Pour la science |
BU Sciences
| Kokapena | Sailkapena | Egoera | |
|---|---|---|---|
|
n° 372 (2008)
|
Archives | 500 RS POU |
Dispo. du n° : voir "Lien"
|