La jachère, d'une signification à l'autre

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Publié dans: Pour la science No 374
Auteur principal: Sigaut, François, 1940-
Autres auteurs: Morlon, Pierre.
Support: Article de revue
Publié: 2008.
Sujets:
Résumé: Une terre cultivable laissée temporairement à l'abandon : c'est ce que l'on entend aujourd'hui par jachère. Mais jusqu'au début du XXe siècle, ce terme désignait une préparation du sol par des labours. Comment le glissement de sens s'est-il effectué ?
Lien: Dans: Pour la science
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