L' ascension du café

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書誌詳細
出版年: Pour la science No 368
第一著者: Vega, Fernando.
フォーマット: Article de revue
出版事項: 2008.
主題:
要約: Originaires d'Afrique, les graines parfumées du caféier ont été une curiosité botanique avant d'être massivement consommées. Aujourd'hui, la génétique s'en mêle.
関連資料: 親書誌: : Pour la science

BU Sciences

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n° 368 (2008)
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