La Science a du goût
La gastronomie moléculaire a 20 ans. Quels progrès ? Quelles perspectives ?
Enregistré dans:
| 发表在: | Pour la science No 366 |
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| 格式: | Numéro de revue thématique |
| 出版: |
2008.
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| 索引号: |
A1234.567 |
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