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| LEADER |
00723nam a22001937a 4500 |
| 001 |
254878 |
| 008 |
080131c2008 xx |||| |||| 00| 0 ||| d |
| 100 |
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|a Maurin, Olivier.
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| 245 |
1 |
3 |
|a La pizza à la conquête du monde
|c Olivier Maurin.
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| 260 |
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|c 2008.
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| 300 |
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|a p. 21-22.
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| 520 |
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|a Née à Naples au XVIe siècle, elle a franchi les mers avec les immigrés italiens à la fin du XIXe siècle. Symbole d'une mondialisation positive, la pizza s'est adaptée à toutes les identités nationales.
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| 650 |
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|a Pizza
|x Histoire.
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| 650 |
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|a Pizza
|x Industrie et commerce.
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| 650 |
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|a Articles de périodiques
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| 773 |
0 |
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|t L'Histoire
|w 111206
|x 0182-2411
|g No 327
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| 993 |
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|a Article de revue
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| 994 |
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|a BC
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| 997 |
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|0 254878
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