Un Déca, s'il vous plaît !

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Détails bibliographiques
Publié dans: Pour la science No 360
Auteur principal: Courty, Jean-Michel.
Autres auteurs: Kierlik, Édouard.
Support: Article de revue
Publié: 2007.
Sujets:
Résumé: Les fluides supercritiques, entre gaz et liquides, constituent de très utiles solvants pour l'industrie, notamment pour décaféiner le café.
Lien: Dans: Pour la science

BU Sciences

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n° 360 (2007)
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