L'Action toxique des lectines
Enregistré dans:
Publié dans: | Biofutur No 281 |
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Auteur principal: | Guiguen, Anthony. |
Support: | Article de revue |
Publié: |
2007.
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Sujets: | |
Résumé: | Les lectines, protéines présentes dans de nombreux légumes, sont impliquées dans des maladies de l'appareil digestif. |
Lien: | Dans:
Biofutur |
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