L'Action toxique des lectines

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Publié dans: Biofutur No 281
Auteur principal: Guiguen, Anthony.
Support: Article de revue
Publié: 2007.
Sujets:
Résumé: Les lectines, protéines présentes dans de nombreux légumes, sont impliquées dans des maladies de l'appareil digestif.
Lien: Dans: Biofutur

Documents similaires