Allergies alimentaires.

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Published in: Pour la science No 353
Format: Article de revue
Published: 2007.
Subjects:
Summary: Les allergies alimentaires représentent aujourd'hui un problème de santé publique : depuis 20 ans, elles sont de plus en plus fréquentes, touchent cinq pour cent des enfants, et les aliments en cause sont toujours plus nombreux.
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BU Sciences

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n° 353 (2007)
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