Du Néolithique au fast-food : Manger : 10 000 ans d'invention alimentaire.
Enregistré dans:
| Publié dans: | Science et Vie. Hors-Série No 238 |
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| Support: | Article de revue |
| Langue: | Français |
| Publié: |
2007.
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| Sujets: | |
| Lien: | Dans:
Science et Vie. Hors-Série |
| Description matérielle: | p. 3-150. |
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| ISSN: | 0151-0282 |