Les représentations mentales : la vraie valeur des repas

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書誌詳細
出版年: Sciences humaines n° 128
第一著者: Lahlou, Saadi.
フォーマット: Article en ligne
言語: Français
出版事項: 2002.
主題:
Provenance: Fonds ISPEC
要約: Se nourrir est une activité sociale, culturelle, symbolique et cognitive car manger nécessite de mobiliser des représentations qui orientent et guident nos choix alimentaires.
オンライン・アクセス: https://srvext.uco.fr/login?url=https://www.cairn.info/magazine-sciences-humaines-2002-6-page-28.htm
関連資料: 親書誌: : Sciences humaines