Les représentations mentales : la vraie valeur des repas
Guardat en:
| Publicat a: | Sciences humaines n° 128 |
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| Autor principal: | |
| Format: | Article en ligne |
| Idioma: | Français |
| Publicat: |
2002.
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| Matèries: | |
| Provenance: | Fonds ISPEC |
| Sumari: | Se nourrir est une activité sociale, culturelle, symbolique et cognitive car manger nécessite de mobiliser des représentations qui orientent et guident nos choix alimentaires. |
| Accés en línia: | https://srvext.uco.fr/login?url=https://www.cairn.info/magazine-sciences-humaines-2002-6-page-28.htm |
| Publicació relacionada: | Contingut a:
Sciences humaines |
Internet
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| Localització | Signatura | Estat | |
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n° 128 (2002)
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