Est-il temps ? : A vous de dire !

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yayımlandı: Pour la science No 331
Yazar: This, Hervé.
Materyal Türü: Article de revue
Baskı/Yayın Bilgisi: 2005.
Konular:
Özet: La cuisine utilise peu de composés chimiques définis et, ce faisant, elle gaspille beaucoup d'ingrédients. Quel oukase nous interdit-il de changer nos habitudes ?
İlgili Kayıtlar: İçinde Bulunduğu: Pour la science

BU Sciences

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n° 331 (2005)
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