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| LEADER |
00656nam a22001937a 4500 |
| 001 |
229951 |
| 008 |
050526c2005 xx |||| |||| 00| 0 ||| d |
| 100 |
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|a This, Hervé.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Est-il temps ? :
|b A vous de dire !
|c Hervé This.
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| 260 |
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|c 2005.
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| 300 |
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|a p. 4.
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| 520 |
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|a La cuisine utilise peu de composés chimiques définis et, ce faisant, elle gaspille beaucoup d'ingrédients. Quel oukase nous interdit-il de changer nos habitudes ?
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| 650 |
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|a Cuisine.
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| 650 |
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|a Produits chimiques.
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| 650 |
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|a Articles de périodiques
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| 773 |
0 |
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|t Pour la science
|w 151121
|x 0153-4092
|g No 331
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| 993 |
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|a Article de revue
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| 994 |
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|a PS
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| 997 |
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|0 229951
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