Est-il temps ? : A vous de dire !
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| Publicado en: | Pour la science No 331 |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Article de revue |
| Publicado: |
2005.
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| Materias: | |
| Sumario: | La cuisine utilise peu de composés chimiques définis et, ce faisant, elle gaspille beaucoup d'ingrédients. Quel oukase nous interdit-il de changer nos habitudes ? |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Pour la science |
BU Sciences
| Localización | Número de Clasificación | Estado | |
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n° 331 (2005)
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Archives | 500 RS POU |
Dispo. du n° : voir "Lien"
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