Centrifugeons le café turc !

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Bibliographic Details
Published in: Pour la science No 328
Main Author: Courty, Jean-Michel.
Format: Article de revue
Published: 2005.
Subjects:
Summary: Dans un fluide, les particules suffisamment petites restent en suspension. Pour les forcer à sédimenter, on peut augmenter artificiellement la gravité au moyen d'une centrifugation.
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BU Sciences

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n° 328 (2005)
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