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LEADER |
00743nam a22001937a 4500 |
001 |
222017 |
008 |
041217c2004 xx |||| |||| 00| 0 ||| d |
100 |
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|a Grolleau, Virginie.
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245 |
1 |
3 |
|a La Plaque à induction
|c Virginie Grolleau.
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260 |
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|c 2004.
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300 |
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|a p.134-136.
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520 |
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|a Plus rapides, plus sûres, plus économes, les plaques à induction révolutionnent la cuisson et envahissent de plus en plus les cuisines françaises. Leur secret : un champ magnétique oscillant qui chauffe les aliments.
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650 |
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|a Induction électromagnétique.
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650 |
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|a Cuisson, Appareils de.
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650 |
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|a Articles de périodiques
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773 |
0 |
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|t Science et vie
|x 0036-8369
|w 118859
|g No 1045
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993 |
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|a Article de revue
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994 |
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|a PS
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997 |
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|0 222017
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