La Plaque à induction
Enregistré dans:
| Publié dans: | Science et vie No 1045 |
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| Auteur principal: | |
| Support: | Article de revue |
| Publié: |
2004.
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| Sujets: | |
| Résumé: | Plus rapides, plus sûres, plus économes, les plaques à induction révolutionnent la cuisson et envahissent de plus en plus les cuisines françaises. Leur secret : un champ magnétique oscillant qui chauffe les aliments. |
| Lien: | Dans:
Science et vie |
| Résumé: | Plus rapides, plus sûres, plus économes, les plaques à induction révolutionnent la cuisson et envahissent de plus en plus les cuisines françaises. Leur secret : un champ magnétique oscillant qui chauffe les aliments. |
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| Description matérielle: | p.134-136. |
| ISSN: | 0036-8369 |