La Pomme de terre

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Библиографические подробности
Опубликовано в: : Sciences et avenir No 693
Главный автор: Tremblais, Priscille.
Формат: Article de revue
Опубликовано: 2004.
Предметы:
Итог: De 100 kg engloutis par personne et par an en 1960, les Français n'en mangent plus que 65 kg, dont 25 kg sous forme de produits transformés. Mais la "patate" reste le légume le plus consommé en France.
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