La Pomme de terre
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| Publicado no: | Sciences et avenir No 693 |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Article de revue |
| Publicado em: |
2004.
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| Assuntos: | |
| Resumo: | De 100 kg engloutis par personne et par an en 1960, les Français n'en mangent plus que 65 kg, dont 25 kg sous forme de produits transformés. Mais la "patate" reste le légume le plus consommé en France. |
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Sciences et avenir |