La Pomme de terre

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Bibliografiset tiedot
Julkaisussa: Sciences et avenir No 693
Päätekijä: Tremblais, Priscille.
Aineistotyyppi: Article de revue
Julkaistu: 2004.
Aiheet:
Yhteenveto: De 100 kg engloutis par personne et par an en 1960, les Français n'en mangent plus que 65 kg, dont 25 kg sous forme de produits transformés. Mais la "patate" reste le légume le plus consommé en France.
Liittyvät tietueet: Sisältyy julkaisuun: Sciences et avenir