La Pomme de terre

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة: Sciences et avenir No 693
المؤلف الرئيسي: Tremblais, Priscille.
التنسيق: Article de revue
منشور في: 2004.
الموضوعات:
الملخص: De 100 kg engloutis par personne et par an en 1960, les Français n'en mangent plus que 65 kg, dont 25 kg sous forme de produits transformés. Mais la "patate" reste le légume le plus consommé en France.
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