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La Cuisine, le clinicien, l'anthropologue : de la culture aux soins [Dossier]
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Détails bibliographiques
Publié dans:
L'autre
No 15
Support:
Article de revue
Langue:
Français
Publié:
2004.
Sujets:
Cuisine
>
Anthropologie.
Coutumes alimentaires
>
Japon.
Articles de périodiques
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Description matérielle:
p. 359-386.
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