Dynamiques des agricultures et des campagnes dans le monde
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Support: | Livre |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Gap :
Ophrys,
1997
|
| Collection: | GéOphrys
|
| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Résumé: | "Crises" et "mutations" changent les relations établies entre agriculteurs, sociétés rurales et systèmes économiques qui animent agricultures et campagnes. Néanmoins, l'agriculture répond à un besoin fondamental de l'homme, celui de se nourrir, et il ne faut pas oublier que, encore aujourd'hui, les paysans restent la catégorie d'actifs la plus nombreuse dans le monde. |