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| LEADER |
01009nam a22002897a 4500 |
| 001 |
18155 |
| 008 |
961121s1996 xxg ||| |||| 00| 0 fre d |
| 020 |
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|a 2213594570 (br.) :
|c 250 FRF
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| 024 |
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|a 9782213594576
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| 037 |
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|a 9782213594576
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| 041 |
1 |
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|a fre
|h eng
|h ger
|h ita
|h spa
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| 080 |
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|a 39
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| 082 |
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|a 909
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| 082 |
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|a 641.09
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| 245 |
0 |
0 |
|a Histoire de l'alimentation
|c sous la direction de Jean-Louis Flandrin et Massimo Montanari.
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| 260 |
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|a Paris :
|b Fayard,
|c cop. 1996
|e (72-La-Flèche) :
|f (Impr. Brodard et Taupin).
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| 300 |
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|
|a 1 vol. (915 p.-[16] p. de pl.) :
|b ill., tabl., couv. ill. en coul. ;
|c 24 cm.
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| 500 |
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|
|a Nombreux textes traduits de l'allemand, de l'anglais, de l'espagnol et de l'italien
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| 500 |
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|a Autres tirages : 1997, 2005
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| 504 |
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|a Notes bibliogr. Index
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| 650 |
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|a Alimentation
|x Histoire.
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| 700 |
1 |
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|a Flandrin, Jean-Louis,
|d 1931-2001.
|4 pbd
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| 700 |
1 |
|
|a Montanari, Massimo,
|d 1949-
|4 pbd
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| 993 |
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|
|a Livre
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| 994 |
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|a BC
|
| 995 |
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|a 004004035
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| 997 |
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|0 18155
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