Histoire de l'alimentation

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001., Montanari, Massimo, 1949-
Format: Livre
Jezik: Français
Izdano: Paris : Fayard, cop. 1996
Teme:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Opis
Opis knjige/članka:Nombreux textes traduits de l'allemand, de l'anglais, de l'espagnol et de l'italien
Autres tirages : 1997, 2005
Fizični opis:1 vol. (915 p.-[16] p. de pl.) : ill., tabl., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
Bibliografija:Notes bibliogr. Index
ISBN:2213594570 (br.) :