Histoire de l'alimentation
Guardat en:
| Altres autors: | , |
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| Format: | Livre |
| Idioma: | Français |
| Publicat: |
Paris :
Fayard,
cop. 1996
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| Matèries: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Descripció de l’ítem: | Nombreux textes traduits de l'allemand, de l'anglais, de l'espagnol et de l'italien Autres tirages : 1997, 2005 |
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| Descripció física: | 1 vol. (915 p.-[16] p. de pl.) : ill., tabl., couv. ill. en coul. ; 24 cm. |
| Bibliografia: | Notes bibliogr. Index |
| ISBN: | 2213594570 (br.) : |