Résultats de la recherche - "Vinification Appareils et matériel."

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Installations vinicoles.

Installations vinicoles. Tome 2, Transport de la vendange et vinification

par Jacquet, Pierre (1932-....; ingénieur agronome).
Publié 2002

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2

Filtrations en œnologie : recherche d'une clarification et d'une limitation des filtrations par les pratiques œnologiques. Réflexions sur l'intérêt des filtrations, aspects théoriques et caractérisation des vins. Conditions de mise en œuvre, applications pragmatiques et incidences

Filtrations en œnologie : recherche d'une clarification et d'une limitation des filtrations par les pratiques œnologiques. Réflexions sur l'intérêt des filtrations, aspects théoriques et caractérisation des vins. Conditions de mise en œuvre, applications pragmatiques et incidences

par Romat, Hervé.
Publié 2014

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3

Le bois et le vin : les mystères de leur mariage

Le bois et le vin : les mystères de leur mariage

par Dubrion, Roger-Paul (1938-....).
Publié 2014

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4

Guide pratique de la mise en bouteilles : préparation des vins, conditionnement, hygiène et qualité

Guide pratique de la mise en bouteilles : préparation des vins, conditionnement, hygiène et qualité

par Poupault, Pascal.
Publié 2010

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