Zoekresultaten - "Aliments."

1

L'alimentation de l'homme : l'aliment - le comportement alimentaire - physiologie et métabolisme - alimentation et santé : journées nationales de formation des enseignants de biologie géologie, colloque sous la prés. de Pierre Louisot, 13-15 novembre 1992, Paris

L'alimentation de l'homme : l'aliment - le comportement alimentaire - physiologie et métabolisme - alimentation et santé : journées nationales de formation des enseignants de biologie géologie, colloque sous la prés. de Pierre Louisot, 13-15 novembre 1992, Paris

Gepubliceerd in 1992

Livre

2

Le marché halal ou l'invention d'une tradition

Le marché halal ou l'invention d'une tradition

door Bergeaud-Blackler, Florence.
Gepubliceerd in 2017

Livre

3

Les Moteurs du comportement alimentaire : méthodes d'étude des déterminants socio-économiques : Actes

Les Moteurs du comportement alimentaire : méthodes d'étude des déterminants socio-économiques : Actes

Gepubliceerd in 1988

Livre

4

Cinquante ans de consommation alimentaire : une croissance modérée, mais de profonds changements

Cinquante ans de consommation alimentaire : une croissance modérée, mais de profonds changements

door Larochette, Brigitte.
Gepubliceerd in 2015

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5

L'épicerie du monde : la mondialisation par les produits alimentaires du XVIIIe siècle à nos jours

L'épicerie du monde : la mondialisation par les produits alimentaires du XVIIIe siècle à nos jours

door Singaravélou, Pierre, 1977-
Gepubliceerd in 2022

Livre

6

Un banquet pour manger l'art

Un banquet pour manger l'art

door Lavigne, Emma, 1968-
Gepubliceerd in 2020

Article de revue

7

Du Néolithique au fast-food : Manger : 10 000 ans d'invention alimentaire.

Du Néolithique au fast-food : Manger : 10 000 ans d'invention alimentaire.

Gepubliceerd in 2007

Article de revue

8

Voyage en alimentation

Voyage en alimentation

Gepubliceerd in 1995

Livre

9

Manger magique : aliments sorciers, croyances comestibles

Manger magique : aliments sorciers, croyances comestibles

Gepubliceerd in 1994

Livre

10

L'art de (bien) manger

L'art de (bien) manger

door Testot, Laurent, 1967-
Gepubliceerd in 2021

Article de revue

11

Les OGM à l'épreuve des arguments

Les OGM à l'épreuve des arguments

door Berthier, Sylvie.
Gepubliceerd in 2011

Livre

12

Food and civilization : a symposium

Food and civilization : a symposium

Gepubliceerd in 1966

Livre

13

La clé des champs [Dossier].

La clé des champs [Dossier].

Gepubliceerd in 2014

Article de revue

14

L'art de (bien) manger

L'art de (bien) manger

door Testot, Laurent, 1967-
Gepubliceerd in 2021

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15

Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire

Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire

door Poulain, Jean-Pierre, 1956-
Gepubliceerd in 2017

Livre

16

Sociologie de l'alimentation

Sociologie de l'alimentation

door Cardon, Philippe, 1970-
Gepubliceerd in 2019

Livre

17

Fed up : women and food in America

Fed up : women and food in America

door Manton, Catherine.
Gepubliceerd in 1999

Livre

18

Alimentation et lien social

Alimentation et lien social

door Delevaux, Cécile.
Gepubliceerd in 1991

Article de revue

19

L' Innovation alimentaire : de la construction du goût aux assiettes

L' Innovation alimentaire : de la construction du goût aux assiettes

door Chiva, Matty.
Gepubliceerd in 1997

Article de revue

20

Mille et une bouches : cuisines et identités culturelles

Mille et une bouches : cuisines et identités culturelles

Gepubliceerd in 1995

Article de revue

21

Le Froid domestique : l'usage du congélateur

Le Froid domestique : l'usage du congélateur

door Guillou, A.
Gepubliceerd in 1989

Article de revue

22

Le repas comme institution : compte-rendu d'une enquête exploratoire

Le repas comme institution : compte-rendu d'une enquête exploratoire

door Herpin, Nicolas, 1942-
Gepubliceerd in 1988

Article de revue

23

Panier et budget : l'alimentation des ouvriers urbains

Panier et budget : l'alimentation des ouvriers urbains

door Herpin, Nicolas, 1942-
Gepubliceerd in 1984

Article de revue

24

Autoconsommation et identité locale

Autoconsommation et identité locale

door Lagoutte, Christine.
Gepubliceerd in 1986

Livre

25

Le Cassoulet est-il de gauche ?

Le Cassoulet est-il de gauche ?

door Portier, Anne.
Gepubliceerd in 1991

Article de revue

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