Resultats de la cerca - "Alimentation"

1

Sociologie de l'alimentation

Sociologie de l'alimentation

per Régnier, Faustine.
Publicat 2006

Livre

2

Histoire de l'alimentation : de la Préhistoire à nos jours

Histoire de l'alimentation : de la Préhistoire à nos jours

per Quellier, Florent, 1971-
Publicat 2021

Livre

3

Sociologie de l'alimentation

Sociologie de l'alimentation

per Cardon, Philippe, 1970-
Publicat 2019

Livre

4

Pratiques alimentaires et identités culturelles

Pratiques alimentaires et identités culturelles

Publicat 1997

Article de revue

5

Dictionnaire des cultures alimentaires

Dictionnaire des cultures alimentaires

Publicat 2018

Livre

6

L'alimentation en Europe à l'époque moderne : manger et boire : XVIe s.-XIXe s.

L'alimentation en Europe à l'époque moderne : manger et boire : XVIe s.-XIXe s.

per Meyzie, Philippe, 1977-
Publicat 2010

Livre

7

The Cambridge world history of food

The Cambridge world history of food

Publicat 2000

Livre

8

L’introduction des textures dans la période de diversification alimentaire en France

L’introduction des textures dans la période de diversification alimentaire en France

per Lemarchand, Leslie.
Publicat 2020

Article de revue

9

L’introduction des textures dans la période de diversification alimentaire en France

L’introduction des textures dans la période de diversification alimentaire en France

per Lemarchand, Leslie.
Publicat 2020

Accès à l'article en ligne

Article en ligne

10

˜Le œtemps de manger : alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux

Le temps de manger : alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux

per Aymard, Maurice, 1936-
Publicat 1993

Accès à l'E-book

E-Book

11

Jeûnes et festins sacrés : les femmes et la nourriture dans la spiritualité médiévale

Jeûnes et festins sacrés : les femmes et la nourriture dans la spiritualité médiévale

per Bynum, Caroline Walker, 1941-
Publicat 1994

Livre

12

Manger autrement : vers une alimentation durable

Manger autrement : vers une alimentation durable

per Nahapétian, Naïri.
Publicat 2017

Article de revue

13

Pourquoi faut-il augmenter nos apports en fibres ?

Pourquoi faut-il augmenter nos apports en fibres ?

per Delaby, Marie-Noëlle.
Publicat 2013

Article de revue

14

Pratiques et discours alimentaires à la Renaissance : actes

Pratiques et discours alimentaires à la Renaissance : actes

Publicat 1982

Livre

15

Méthodes d'investigation de l'alimentation et des mangeurs - MIAM

Méthodes d'investigation de l'alimentation et des mangeurs - MIAM

per Lepiller, Olivier, 1980-
Publicat 2021

Accès à l'E-book

E-Book

16

Voyage en alimentation

Voyage en alimentation

Publicat 1995

Livre

17

À qui profite le couple ? : Une étude longitudinale de l’alimentation à l’intersection du genre, de la situation conjugale et du statut social

À qui profite le couple ? : Une étude longitudinale de l’alimentation à l’intersection du genre, de la situation conjugale et du statut social

per Plessz, Marie.
Publicat 2017

Article de revue

18

À qui profite le couple ? : Une étude longitudinale de l’alimentation à l’intersection du genre, de la situation conjugale et du statut social

À qui profite le couple ? : Une étude longitudinale de l’alimentation à l’intersection du genre, de la situation conjugale et du statut social

per Plessz, Marie.
Publicat 2017

Accès à l'article en ligne

Article en ligne

19

Le cari partagé : anthropologie de l'alimentation à l'île de la Réunion

Le cari partagé : anthropologie de l'alimentation à l'île de la Réunion

per Cohen, Patrice, 1957-
Publicat 2000

Livre

20

Manger magique : aliments sorciers, croyances comestibles

Manger magique : aliments sorciers, croyances comestibles

Publicat 1994

Livre

21

La viande. En manger ou pas : le dilemme du carnivore

La viande. En manger ou pas : le dilemme du carnivore

per Cazenave, Cécile.
Publicat 2018

Article de revue

22

Manger, une pratique culturelle ? [Dossier]

Manger, une pratique culturelle ? [Dossier]

Publicat 2003

Obtenir text complet

Article en ligne

23

Les vikings à l'abordage du régime crétois

Les vikings à l'abordage du régime crétois

per Delaby, Marie-Noëlle.
Publicat 2012

Article de revue

24

L'homnivore : le goût, la cuisine et le corps

L'homnivore : le goût, la cuisine et le corps

per Fischler, Claude, 1947-
Publicat 1990

Livre

25

Food and Feast in Tudor England

Food and Feast in Tudor England

per Sim, Alison.
Publicat 1997

Livre

Université catholique de l'Ouest - Bibliothèques - 3 place André Leroy - BP10808 - 49008 ANGERS Cedex 1