Resultats de la cerca - "Alimentation"

1

Du Néolithique au fast-food : Manger : 10 000 ans d'invention alimentaire.

Du Néolithique au fast-food : Manger : 10 000 ans d'invention alimentaire.

Publicat 2007

Article de revue

2

Nutrition : physiologie, comportement alimentaire

Nutrition : physiologie, comportement alimentaire

per Trémolières, Jean, 1913-1976.
Publicat 1977

Livre

3

L'alimentation de l'homme : l'aliment - le comportement alimentaire - physiologie et métabolisme - alimentation et santé : journées nationales de formation des enseignants de biologie géologie, colloque sous la prés. de Pierre Louisot, 13-15 novembre 1992, Paris

L'alimentation de l'homme : l'aliment - le comportement alimentaire - physiologie et métabolisme - alimentation et santé : journées nationales de formation des enseignants de biologie géologie, colloque sous la prés. de Pierre Louisot, 13-15 novembre 1992, Paris

Publicat 1992

Livre

4

Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire

Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire

per Poulain, Jean-Pierre, 1956-
Publicat 2017

Livre

5

Les enfants et la nourriture

Les enfants et la nourriture

Publicat 1979

Article de revue

6

˜Une œécologie de l'alimentation

Une écologie de l'alimentation

per Bricas, Nicolas, 1960-
Publicat 2021

Accès à l'E-book

E-Book

7

La noblesse provinciale à table : les dépenses alimentaires de Marie-Joséphine de Gatatheau -Bordeaux, 1754-1763

La noblesse provinciale à table : les dépenses alimentaires de Marie-Joséphine de Gatatheau -Bordeaux, 1754-1763

per Meyzie, Philippe.
Publicat 2007

Article de revue

8

Les Moteurs du comportement alimentaire : méthodes d'étude des déterminants socio-économiques : Actes

Les Moteurs du comportement alimentaire : méthodes d'étude des déterminants socio-économiques : Actes

Publicat 1988

Livre

9

Le changement des habitudes alimentaires depuis le début du siècle : perception et enseignement

Le changement des habitudes alimentaires depuis le début du siècle : perception et enseignement

per Bruneton, A.
Publicat 1980

Article de revue

10

Penser manger : alimentation et représentations sociales

Penser manger : alimentation et représentations sociales

per Lahlou, Saadi.
Publicat 1998

Livre

11

Une alimentation sous influences : dossier

Une alimentation sous influences : dossier

Article de revue

12

Sociologie de l'alimentation

Sociologie de l'alimentation

Publicat 2017

Accès à l'article en ligne

Article en ligne

13

Sociologie de l'alimentation

Sociologie de l'alimentation

Publicat 2017

Article de revue

14

˜Le œcerveau cuisinier : petites leçons de neurogastronomie

Le cerveau cuisinier : petites leçons de neurogastronomie

per Salesse, Roland, 1949-
Publicat 2022

Accès à l'E-book

E-Book

15

Comment peut-on mieux s'alimenter ?

Comment peut-on mieux s'alimenter ?

Publicat 2010

Article de revue

16

TeRiFiQ. Améliorer les aliments du quotidien

TeRiFiQ. Améliorer les aliments du quotidien

per Salles, Christian.
Publicat 2012

Article de revue

17

Rituels alimentaires et mutations sociales

Rituels alimentaires et mutations sociales

per Corbeau, J. P.
Publicat 1992

Article de revue

18

Les habitudes alimentaires (1986)

Les habitudes alimentaires (1986)

per Brouard, Janine.
Publicat 1989

Article de revue

19

Les comportements alimentaires

Les comportements alimentaires

per Cabin, Philippe.
Publicat 1994

Article de revue

20

Bien dans son assiette [Dossier].

Bien dans son assiette [Dossier].

Publicat 2014

Article de revue

21

Dictionnaire des cultures alimentaires

Dictionnaire des cultures alimentaires

Publicat 2018

Livre

22

L'ère culinaire [Dossier]

L'ère culinaire [Dossier]

Publicat 2013

Accès à l'article en ligne

Article en ligne

23

L'ère culinaire [Dossier]

L'ère culinaire [Dossier]

Publicat 2013

Article de revue

24

L'épicerie du monde : la mondialisation par les produits alimentaires du XVIIIe siècle à nos jours

L'épicerie du monde : la mondialisation par les produits alimentaires du XVIIIe siècle à nos jours

per Singaravélou, Pierre, 1977-
Publicat 2022

Livre

25

A la découverte des aliments : tester, comprendre et partager les sciences de l'alimentation

A la découverte des aliments : tester, comprendre et partager les sciences de l'alimentation

per Charreau, Virginie.
Publicat 2013

Accès à l'E-book

E-Book

Université catholique de l'Ouest - Bibliothèques - 3 place André Leroy - BP10808 - 49008 ANGERS Cedex 1