Rezultaty - "Alimentation"

1

Du Néolithique au fast-food : Manger : 10 000 ans d'invention alimentaire.

Du Néolithique au fast-food : Manger : 10 000 ans d'invention alimentaire.

Wydane 2007

Article de revue

2

Food and civilization : a symposium

Food and civilization : a symposium

Wydane 1966

Livre

3

L'alimentation de l'homme : l'aliment - le comportement alimentaire - physiologie et métabolisme - alimentation et santé : journées nationales de formation des enseignants de biologie géologie, colloque sous la prés. de Pierre Louisot, 13-15 novembre 1992, Paris

L'alimentation de l'homme : l'aliment - le comportement alimentaire - physiologie et métabolisme - alimentation et santé : journées nationales de formation des enseignants de biologie géologie, colloque sous la prés. de Pierre Louisot, 13-15 novembre 1992, Paris

Wydane 1992

Livre

4

Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire

Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire

od Poulain, Jean-Pierre, 1956-
Wydane 2017

Livre

5

Sociologie de l'alimentation

Sociologie de l'alimentation

od Cardon, Philippe, 1970-
Wydane 2019

Livre

6

Alimentation et lien social

Alimentation et lien social

od Delevaux, Cécile.
Wydane 1991

Article de revue

7

L' Innovation alimentaire : de la construction du goût aux assiettes

L' Innovation alimentaire : de la construction du goût aux assiettes

od Chiva, Matty.
Wydane 1997

Article de revue

8

Mille et une bouches : cuisines et identités culturelles

Mille et une bouches : cuisines et identités culturelles

Wydane 1995

Article de revue

9

Le Froid domestique : l'usage du congélateur

Le Froid domestique : l'usage du congélateur

od Guillou, A.
Wydane 1989

Article de revue

10

Le repas comme institution : compte-rendu d'une enquête exploratoire

Le repas comme institution : compte-rendu d'une enquête exploratoire

od Herpin, Nicolas, 1942-
Wydane 1988

Article de revue

11

Panier et budget : l'alimentation des ouvriers urbains

Panier et budget : l'alimentation des ouvriers urbains

od Herpin, Nicolas, 1942-
Wydane 1984

Article de revue

12

Autoconsommation et identité locale

Autoconsommation et identité locale

od Lagoutte, Christine.
Wydane 1986

Livre

13

Le Cassoulet est-il de gauche ?

Le Cassoulet est-il de gauche ?

od Portier, Anne.
Wydane 1991

Article de revue

14

La noblesse provinciale à table : les dépenses alimentaires de Marie-Joséphine de Gatatheau -Bordeaux, 1754-1763

La noblesse provinciale à table : les dépenses alimentaires de Marie-Joséphine de Gatatheau -Bordeaux, 1754-1763

od Meyzie, Philippe.
Wydane 2007

Article de revue

15

Les Moteurs du comportement alimentaire : méthodes d'étude des déterminants socio-économiques : Actes

Les Moteurs du comportement alimentaire : méthodes d'étude des déterminants socio-économiques : Actes

Wydane 1988

Livre

16

Migration et alimentation

Migration et alimentation

od Calvo, Emmanuel.
Wydane 1985

Article de revue

17

Pour vivre heureux, mangeons mieux !

Pour vivre heureux, mangeons mieux !

od Pitte, Jean-Robert, 1949-
Wydane 2006

Article de revue

18

Penser manger : alimentation et représentations sociales

Penser manger : alimentation et représentations sociales

od Lahlou, Saadi.
Wydane 1998

Livre

19

Rituels alimentaires et mutations sociales

Rituels alimentaires et mutations sociales

od Corbeau, J. P.
Wydane 1992

Article de revue

20

Les habitudes alimentaires (1986)

Les habitudes alimentaires (1986)

od Brouard, Janine.
Wydane 1989

Article de revue

21

Les comportements alimentaires

Les comportements alimentaires

od Cabin, Philippe.
Wydane 1994

Article de revue

22

Comportements alimentaires et contraintes sur les emplois du temps

Comportements alimentaires et contraintes sur les emplois du temps

od Herpin, Nicolas, 1942-
Wydane 1980

Article de revue

23

Pratiques alimentaires et identités culturelles

Pratiques alimentaires et identités culturelles

Wydane 1997

Article de revue

24

Cinquante ans de consommation alimentaire : une croissance modérée, mais de profonds changements

Cinquante ans de consommation alimentaire : une croissance modérée, mais de profonds changements

od Larochette, Brigitte.
Wydane 2015

Accès à l'article en ligne

Article en ligne

25

Dictionnaire des cultures alimentaires

Dictionnaire des cultures alimentaires

Wydane 2018

Livre

Université catholique de l'Ouest - Bibliothèques - 3 place André Leroy - BP10808 - 49008 ANGERS Cedex 1