Zoekresultaten - "Alimentation"

1

Du Néolithique au fast-food : Manger : 10 000 ans d'invention alimentaire.

Du Néolithique au fast-food : Manger : 10 000 ans d'invention alimentaire.

Gepubliceerd in 2007

Article de revue

2

Food and civilization : a symposium

Food and civilization : a symposium

Gepubliceerd in 1966

Livre

3

L'alimentation de l'homme : l'aliment - le comportement alimentaire - physiologie et métabolisme - alimentation et santé : journées nationales de formation des enseignants de biologie géologie, colloque sous la prés. de Pierre Louisot, 13-15 novembre 1992, Paris

L'alimentation de l'homme : l'aliment - le comportement alimentaire - physiologie et métabolisme - alimentation et santé : journées nationales de formation des enseignants de biologie géologie, colloque sous la prés. de Pierre Louisot, 13-15 novembre 1992, Paris

Gepubliceerd in 1992

Livre

4

Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire

Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire

door Poulain, Jean-Pierre, 1956-
Gepubliceerd in 2017

Livre

5

Sociologie de l'alimentation

Sociologie de l'alimentation

door Cardon, Philippe, 1970-
Gepubliceerd in 2019

Livre

6

Alimentation et lien social

Alimentation et lien social

door Delevaux, Cécile.
Gepubliceerd in 1991

Article de revue

7

L' Innovation alimentaire : de la construction du goût aux assiettes

L' Innovation alimentaire : de la construction du goût aux assiettes

door Chiva, Matty.
Gepubliceerd in 1997

Article de revue

8

Mille et une bouches : cuisines et identités culturelles

Mille et une bouches : cuisines et identités culturelles

Gepubliceerd in 1995

Article de revue

9

Le Froid domestique : l'usage du congélateur

Le Froid domestique : l'usage du congélateur

door Guillou, A.
Gepubliceerd in 1989

Article de revue

10

Le repas comme institution : compte-rendu d'une enquête exploratoire

Le repas comme institution : compte-rendu d'une enquête exploratoire

door Herpin, Nicolas, 1942-
Gepubliceerd in 1988

Article de revue

11

Panier et budget : l'alimentation des ouvriers urbains

Panier et budget : l'alimentation des ouvriers urbains

door Herpin, Nicolas, 1942-
Gepubliceerd in 1984

Article de revue

12

Autoconsommation et identité locale

Autoconsommation et identité locale

door Lagoutte, Christine.
Gepubliceerd in 1986

Livre

13

Le Cassoulet est-il de gauche ?

Le Cassoulet est-il de gauche ?

door Portier, Anne.
Gepubliceerd in 1991

Article de revue

14

La noblesse provinciale à table : les dépenses alimentaires de Marie-Joséphine de Gatatheau -Bordeaux, 1754-1763

La noblesse provinciale à table : les dépenses alimentaires de Marie-Joséphine de Gatatheau -Bordeaux, 1754-1763

door Meyzie, Philippe.
Gepubliceerd in 2007

Article de revue

15

Les Moteurs du comportement alimentaire : méthodes d'étude des déterminants socio-économiques : Actes

Les Moteurs du comportement alimentaire : méthodes d'étude des déterminants socio-économiques : Actes

Gepubliceerd in 1988

Livre

16

Migration et alimentation

Migration et alimentation

door Calvo, Emmanuel.
Gepubliceerd in 1985

Article de revue

17

Pour vivre heureux, mangeons mieux !

Pour vivre heureux, mangeons mieux !

door Pitte, Jean-Robert, 1949-
Gepubliceerd in 2006

Article de revue

18

Penser manger : alimentation et représentations sociales

Penser manger : alimentation et représentations sociales

door Lahlou, Saadi.
Gepubliceerd in 1998

Livre

19

Rituels alimentaires et mutations sociales

Rituels alimentaires et mutations sociales

door Corbeau, J. P.
Gepubliceerd in 1992

Article de revue

20

Les habitudes alimentaires (1986)

Les habitudes alimentaires (1986)

door Brouard, Janine.
Gepubliceerd in 1989

Article de revue

21

Les comportements alimentaires

Les comportements alimentaires

door Cabin, Philippe.
Gepubliceerd in 1994

Article de revue

22

Comportements alimentaires et contraintes sur les emplois du temps

Comportements alimentaires et contraintes sur les emplois du temps

door Herpin, Nicolas, 1942-
Gepubliceerd in 1980

Article de revue

23

Pratiques alimentaires et identités culturelles

Pratiques alimentaires et identités culturelles

Gepubliceerd in 1997

Article de revue

24

Cinquante ans de consommation alimentaire : une croissance modérée, mais de profonds changements

Cinquante ans de consommation alimentaire : une croissance modérée, mais de profonds changements

door Larochette, Brigitte.
Gepubliceerd in 2015

Accès à l'article en ligne

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25

Dictionnaire des cultures alimentaires

Dictionnaire des cultures alimentaires

Gepubliceerd in 2018

Livre

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