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Avançada
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Personnel
5
Restaurants
5
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2
Participation à la gestion
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1
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1
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Hôtels
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Hôtels
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1
D'un restaurant traditionnel à la mise en oeuvre d’un restaurant « libéré » : impacts sur les métiers et le collectif de travail
per
Chambard, Clémentine.
Publicat 2020
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D'un restaurant traditionnel à la mise en oeuvre d’un restaurant « libéré » : impacts sur les métiers et le collectif de travail
per
Chambard, Clémentine.
Publicat 2020
Article de revue
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Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration
Publicat 2011
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Tasty ! : le vocabulaire anglais-français de la restauration et de l'hôtellerie avec exercices corrigés
per
Cesana, Sylvie, 19..-
Publicat 2023
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5
L'idéal au travail
per
Dujarier, Marie-Anne, 1966-
Publicat 2006
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Livre
2
Article de revue
1
Article en ligne
1
E-Book
1
Autor
Chambard, Clémentine
2
Laneyrie, Elsa
2
Cesana, Sylvie, 19..-
1
Dujarier, Marie-Anne, 1966-
1
Gauléjac, Vincent de, 1946-
1
Office national d'information sur les enseignements et les professions
1
Idioma
Français
5
Anglais
1
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