Search Results - "Aliments"

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L'alimentation de l'homme : l'aliment - le comportement alimentaire - physiologie et métabolisme - alimentation et santé : journées nationales de formation des enseignants de biologie géologie, colloque sous la prés. de Pierre Louisot, 13-15 novembre 1992, Paris

L'alimentation de l'homme : l'aliment - le comportement alimentaire - physiologie et métabolisme - alimentation et santé : journées nationales de formation des enseignants de biologie géologie, colloque sous la prés. de Pierre Louisot, 13-15 novembre 1992, Paris

Published 1992

Livre

2

Le marché halal ou l'invention d'une tradition

Le marché halal ou l'invention d'une tradition

by Bergeaud-Blackler, Florence.
Published 2017

Livre

3

Les Moteurs du comportement alimentaire : méthodes d'étude des déterminants socio-économiques : Actes

Les Moteurs du comportement alimentaire : méthodes d'étude des déterminants socio-économiques : Actes

Published 1988

Livre

4

Cinquante ans de consommation alimentaire : une croissance modérée, mais de profonds changements

Cinquante ans de consommation alimentaire : une croissance modérée, mais de profonds changements

by Larochette, Brigitte.
Published 2015

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5

L'épicerie du monde : la mondialisation par les produits alimentaires du XVIIIe siècle à nos jours

L'épicerie du monde : la mondialisation par les produits alimentaires du XVIIIe siècle à nos jours

by Singaravélou, Pierre, 1977-
Published 2022

Livre

6

Un banquet pour manger l'art

Un banquet pour manger l'art

by Lavigne, Emma, 1968-
Published 2020

Article de revue

7

Du Néolithique au fast-food : Manger : 10 000 ans d'invention alimentaire.

Du Néolithique au fast-food : Manger : 10 000 ans d'invention alimentaire.

Published 2007

Article de revue

8

Voyage en alimentation

Voyage en alimentation

Published 1995

Livre

9

Manger magique : aliments sorciers, croyances comestibles

Manger magique : aliments sorciers, croyances comestibles

Published 1994

Livre

10

L'art de (bien) manger

L'art de (bien) manger

by Testot, Laurent, 1967-
Published 2021

Article de revue

11

Les OGM à l'épreuve des arguments

Les OGM à l'épreuve des arguments

by Berthier, Sylvie.
Published 2011

Livre

12

Food and civilization : a symposium

Food and civilization : a symposium

Published 1966

Livre

13

La clé des champs [Dossier].

La clé des champs [Dossier].

Published 2014

Article de revue

14

L'art de (bien) manger

L'art de (bien) manger

by Testot, Laurent, 1967-
Published 2021

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15

Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire

Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire

by Poulain, Jean-Pierre, 1956-
Published 2017

Livre

16

Sociologie de l'alimentation

Sociologie de l'alimentation

by Cardon, Philippe, 1970-
Published 2019

Livre

17

Fed up : women and food in America

Fed up : women and food in America

by Manton, Catherine.
Published 1999

Livre

18

Alimentation et lien social

Alimentation et lien social

by Delevaux, Cécile.
Published 1991

Article de revue

19

L' Innovation alimentaire : de la construction du goût aux assiettes

L' Innovation alimentaire : de la construction du goût aux assiettes

by Chiva, Matty.
Published 1997

Article de revue

20

Mille et une bouches : cuisines et identités culturelles

Mille et une bouches : cuisines et identités culturelles

Published 1995

Article de revue

21

Le Froid domestique : l'usage du congélateur

Le Froid domestique : l'usage du congélateur

by Guillou, A.
Published 1989

Article de revue

22

Le repas comme institution : compte-rendu d'une enquête exploratoire

Le repas comme institution : compte-rendu d'une enquête exploratoire

by Herpin, Nicolas, 1942-
Published 1988

Article de revue

23

Panier et budget : l'alimentation des ouvriers urbains

Panier et budget : l'alimentation des ouvriers urbains

by Herpin, Nicolas, 1942-
Published 1984

Article de revue

24

Autoconsommation et identité locale

Autoconsommation et identité locale

by Lagoutte, Christine.
Published 1986

Livre

25

Le Cassoulet est-il de gauche ?

Le Cassoulet est-il de gauche ?

by Portier, Anne.
Published 1991

Article de revue

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