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1
Hôtellerie et tourisme
Publié 2015
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Hoteliers restaurateurs : les principes d'une bonne gestion : un cas de management appliqué à la P.M.E
par
Sigaud, Jacques, 1947-
Publié 1989
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Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration
Publié 2011
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1
Auteur
Centre de documentation et d'information sur l'enseignement supérieur (Luxembourg)
1
Office national d'information sur les enseignements et les professions
1
Sigaud, Jacques, 1947-
1
Langue
Français
3
Région
Europe
1
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