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Patrimonios alimentarios en América latina : recursos locales, actores y globalización
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1
Auteur
Faculté latinoaméricaine de sciences sociales (Sede académica Ecuador)
1
Institut de recherche pour le développement (France / 1998-....)
1
Institut français d'études andines (Lima)
1
Langue
Espagnol
Genre
Actes de congrès
1
Région
Amérique latine
1
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