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1
Economies des vivres : Transformations contemporaines des systèmes vivriers
par
Baré, Jean-François.
Publié 1985
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La construction de la qualité des produits alimentaires Le cas du soumbala, des céréales et des viandes sur le marché de Ouagadougou au Burkina Faso
par
Cheyns, Emmanuelle (19..-....).
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Auteur
Baré, Jean-François
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Bricas, Nicolas (1960-....)
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Cheyns, Emmanuelle (19..-....)
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Langue
Français
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