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| LEADER |
02535nam a22003017a 4500 |
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ebook-264408365 |
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220915s2022 xxg ||| |||| 00| 0 fre d |
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|a 9782356719102
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|f fre
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| 082 |
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|a 639.3
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| 100 |
1 |
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|a Lazard, Jérôme.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Piscicultures du monde :
|b aujourd'hui et demain
|c Jérôme Lazard ; Préface de Michèle Gendreau-Massaloux.
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| 260 |
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|a Paris :
|b Presses des Mines-Transvalor,
|c 2022.
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| 500 |
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|a Couverture
|u https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782356715869.jpg
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| 500 |
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|a Titre provenant de la page de titre du document numérique
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| 500 |
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|a La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 265 p.
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| 504 |
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|a Notes bibliogr. et webogr.
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| 520 |
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|a Aujourd'hui un poisson sur deux destinés à la consommation humaine provient de l'élevage, situation qui va continuer à s'accentuer.Le développement de la pisciculture et de l'aquaculture repose sur un ensemble de facteurs, décrits et analysés dans cet ouvrage. A l'ancienneté de l'activité s'ajoutent de multiples innovations qui ont permis une diversification des systèmes et des espèces d'élevage au cours des cinquante dernières années. L'Asie domine largement la production piscicole mondiale qu'elle conduit sur le chemin de l'intensification avec le recours à l'alimentation artificielle et à l'élevage d'espèces autochtones et exotiques performantes.Cet ouvrage considère les contextes et composantes biotechniques et socioéconomiques des systèmes actuels mis en oeuvre à travers le monde, et fournit des éléments destinés à en évaluer les impacts. Il propose des solutions alternatives pour faire face aux contraintes.Les informations présentées dans cet ouvrage ont pour objectif de fournir au lecteur des bases pour évaluer la faisabilité de tel ou tel type de pisciculture dans un contexte donné avec de raisonnables chances de succès.
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| 538 |
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|a Configuration requise : navigateur internet
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| 650 |
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|a Pisciculture
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| 650 |
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|a Pisciculture
|x Aspect environnemental
|y 1990-2020
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| 650 |
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|a Poisson
|x Industrie et commerce
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| 700 |
1 |
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|a Gendreau-Massaloux, Michèle,
|d 1944-
|4 aui
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| 776 |
0 |
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|0 237384450
|t Piscicultures du monde
|o aujourd'hui et demain
|f Jérôme Lazard
|p 1 vol. (263 p.)
|s Académie d'agriculture de France
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| 856 |
4 |
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|q HTML
|u https://srvext.uco.fr/login?url=https://univ.scholarvox.com/book/88931735
|z Accès à l'E-book
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| 993 |
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|a E-Book
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|a BNUM
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|a 264408365
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