L'odyssée des plantes sauvages et cultivées : révolutions d'hier et défis de demain

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Auteur principal: Hamon, Serge (1952-....). (Auteur)
Autres auteurs: Sy, Mame Ourèye (19..-.). (Préface)
Support: E-Book
Langue: Français
Publié: Marseille : Versailles : IRD Éditions ; Éditions Quae, 2019.
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Résumé: La page de présentation indique : "Un ouvrage pédagogique et très illustré sur l'histoire des plantes cultivées, de leur apparition sur Terre jusqu'aux OGM dernières générations. Accessible à tous, il guide le lecteur à travers un voyage qui retrace l'histoire au long cours des plantes et de l'homme, faite d'avancées décisives et de défis à relever sans cesse. Il contribue à une meilleure connaissance du monde végétal, préalable indispensable pour adapter l'agriculture de demain aux contraintes climatiques et répondre aux enjeux de la sécurité alimentaire mondiale."
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