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|a La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 269 p.
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|a L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition
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|a Configuration requise : navigateur internet.
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|t Chef Cookbook / Matthias Marschall
|b 3rd Edition
|d Birmingham : Packt Publishing, 2017
|h 1 vol. (269 p.)
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