Handbook of food allergen detection and control

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Auteur principal: Flanagan, Simon. (Auteur)
Support: E-Book
Langue: Anglais
Publié: San Diego : Elsevier Science, 2014.
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Accès en ligne: Accès à l'E-book
Lien: Autre support: Handbook of Food Allergen Detection and Control / Simon Flanagan
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