Current developments in biotechnology and bioengineering : food and beverages industry

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Pandey, Ashok, 1956-, Du, Guocheng., Ángeles Sanromán, Maria.
Формат: E-Book
Язык: Anglais
Опубликовано: Amsterdam : Elsevier Science, 2016.
Предметы:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Online-ссылка: Accès à l'E-book
Связанные документы: Дополнитеьная форма: Current Developments in Biotechnology and Bioengineering