Protein byproducts : transformation from environmental burden into value-added products

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Auteur principal: Dhillon, Gurpreet Singh. (Auteur)
Support: E-Book
Langue: Anglais
Publié: San Diego, CA : Elsevier Science, 2016.
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Accès en ligne: Accès à l'E-book
Lien: Autre support: Protein Byproducts / Gurpreet Singh Dhillon
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Description:Titre provenant de la page de titre du document numérique.
Support:Configuration requise : navigateur internet.
ISBN:9780128026113
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