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LEADER |
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|c coordination : Patrick Mundler, Juliette Rouchier.
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256 |
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|a Données textuelles.
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|a Titre provenant de la page de titre du document numérique.
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|a La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 463 p.
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506 |
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|a L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition
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|z Québec (Canada ; province).
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|a Rouchier, Juliette
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|4 edt.
|e Éditeur scientifique
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|t Alimentation et proximités : jeux d'acteurs et territoires / coordination : Patrick Mundler, Juliette Rouchier
|d Paris : Cairn. (@Transversales)
|z 979-1-027-50180-9
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