Developing food products for consumers with specific dietary needs

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Osborn, Steve.
Beste egile batzuk: Morley, Wayne.
Formatua: E-Book
Hizkuntza: Anglais
Argitaratua: San Diego : Elsevier Science, 2016.
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Sarrera elektronikoa: Accès à l'E-book
Antzeko dokumentuak: Formulario gehigarria: Developing Food Products for Consumers with Specific Dietary Needs