Developing food products for consumers with specific dietary needs

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Osborn, Steve.
Otros Autores: Morley, Wayne.
Formato: E-Book
Lenguaje: Anglais
Publicado: San Diego : Elsevier Science, 2016.
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Acceso en línea: Accès à l'E-book
Publicación relacionada: Forma adicional: Developing Food Products for Consumers with Specific Dietary Needs